Unser Essen. Unsere Zukunft.
Wir denken Landwirtschaft und Lebensmittelversorgung neu. Deshalb bauen wir einen fairen, gemeinschaftsgetragenen und innovativen Lebensmittelhandel auf. Für eine nachhaltige Lebensmittelversorgung innerhalb der planetaren Grenzen.
Die Idee
LAVLI stellt eine solidarische Beziehung zwischen unseren regionalen Erzeugern und Verbrauchern her. Wir sorgen dafür, dass Erzeuger den Lohn erhalten, den sie verdienen und dass wir alle die Nahrungsmittel bekommen, die wir wollen: vielfältig, regional, gesund und bezahlbar. Unsere Kunden sind Mitglieder, unsere Erzeuger Partner.
So funktioniert es
Unser Konzept basiert auf Solidarität. Darum dürfen nur Mitglieder bei LAVLI einkaufen. Ihre Beiträge sichern die wirtschaftliche Existenz der Betriebe und ermöglichen uns, faire Preise an die Erzeuger zu zahlen. Wir sorgen für Vertrieb und Vermarktung. So entsteht ein großer Direktverkauf für regionale Erzeuger und ihre Produkte. Ein Hofladen für alle. Ohne Zwischenhändler.
Unser Antrieb
Wir alle tragen eine Verantwortung für unseren Planeten und die nächsten Generationen. Wenn wir die Art und Weise, wie wir Lebensmittel herstellen, transportieren und konsumieren ändern, können wir einen wesentlichen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt und dem Erhalt unserer Lebensgrundlagen beitragen.
