Wir denken Landwirtschaft und Lebensmittelversorgung neu. Deshalb bauen wir einen fairen, gemeinschaftsgetragenen und innovativen Lebensmittelhandel auf. Für eine nachhaltige Lebensmittelversorgung innerhalb der planetaren Grenzen.

🎉 Eröffnung Pop-Up Store Miesbach 🥳

Ab 19.05.2022 ist unser Pop-Up Store am Stadtplatz 10 in Miesbach geöffnet.

Was

Die Idee

LAVLI stellt eine solidarische Beziehung zwischen unseren regionalen Erzeugern und Verbrauchern her. Wir sorgen dafür, dass Erzeuger den Lohn erhalten, den sie verdienen und dass wir alle die Nahrungsmittel bekommen, die wir wollen: vielfältig, regional, gesund und bezahlbar. Unsere Kunden sind Mitglieder, unsere Erzeuger Partner.

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Wie

So funktioniert es

Unser Konzept basiert auf Solidarität. Darum dürfen nur Mitglieder bei LAVLI einkaufen. Ihre Beiträge sichern die wirtschaftliche Existenz der Betriebe und ermöglichen uns, faire Preise an die Erzeuger zu zahlen. Wir sorgen für Vertrieb und Vermarktung. So entsteht ein großer Direktverkauf für regionale Erzeuger und ihre Produkte. Ein Hofladen für alle. Ohne Zwischenhändler.

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Warum

Unser Antrieb

„Food is the single strongest lever to optimize human health and environmental sustainability on Earth.“
— EAT-Lancet Commission —

Wir alle tragen eine Verantwortung für unseren Planeten und die nächsten Generationen. Wenn wir die Art und Weise, wie wir Lebensmittel herstellen, transportieren und konsumieren ändern, können wir einen wesentlichen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt und dem Erhalt unserer Lebensgrundlagen beitragen.

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Wir wollen etwas verändern. Aber das geht nur gemeinsam.

Wir glauben, dass wir eine Verantwortung tragen und verpflichtet sind, den Reichtum unserer Landschaft und Natur für uns und die nächsten Generationen zu erhalten.

Wir glauben, dass wir einen positiven Beitrag leisten können. Deshalb nehmen wir die Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung unserer Lebensmittel selbst in die Hand, anstatt sie Konzernen und Spekulanten zu überlassen.

Dazu braucht es eine solidarische Beziehung zwischen unseren regionalen Erzeugern und Verbrauchern. Es braucht Menschen, die den Status Quo kritisch hinterfragen und nach besseren Lösungen suchen. Menschen wie Dich.

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